Mount Med Resort | Wildschönau | Tirol

Mount Med Resort | Karriere | Wildschönau | Tirol

/ Climbing Mountains of Health
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The Intelligent Way to Your Healthy Career

Maître & Sommelier
Fine Dining (m/w/d)

Zum ehestmöglichen Eintritt

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Fine Dining (m/w/d)

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Werde Teil unseres Fine Dining Teams im Mount Med Resort!

Als Maître & Sommelier Fine Dining (m/w/d) prägst du maßgeblich das Erlebnis in unserem exklusiven Fine Dining Restaurant. Mit deiner mehrjährigen Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, deinem sensorischen Feingefühl und deiner Führungskompetenz bist du weit mehr als Gastgeber:in – du verkörperst den Anspruch, das Niveau und die Atmosphäre eines Hauses, das Gesundheit und Genuss auf feinste Weise verbindet.

Climbing Mountains of Health
– Investiere in dich und deine gesunde Karriere –

Im Mount Med Resort verschmelzen Gesundheitsbewusstsein, Genuss und Servicekultur zu einer neuen Form des Gastgebens. Gemeinsam mit unserem Küchenteam entwickelst du ein kulinarisches Gesamterlebnis mit dem Ziel, Gault&Millau-Hauben und Michelin-Stern zu erlangen. Dabei leitest du nicht nur den Service – du setzt Zeichen und Maßstäbe.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung als Maître & Sommelier Fine Dining (m/w/d)!

Deine Tasks

  • Verantwortung für hochklassigen Service im Fine Dining
  • Betreuung unserer Gäste auf Top-Niveau
  • Beratung & Präsentation von Wein- und alkoholfreien Begleitungen
  • Mitgestaltung beim Aufbau eines Spitzenrestaurants
  • Enge Zusammenarbeit mit Service & Küche
  • Einhaltung höchster Hygiene- und Qualitätsstandards

Deine persönlichen Skills

  • Mehrjährige Erfahrung als Maître d’hôtel oder Chefsommelier in einem Fine-Dining-Restaurant
  • Fundierte Wein- und Speisenkenntnisse
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Stilvolles Auftreten, Teamgeist & Gastgebermentalität
  • Leidenschaft für Servicekultur auf höchstem Niveau

Deine Arbeitszeit

  • 4-Tage-Woche
  • Vollzeit
  • Überbezahlung nach Qualifikation und Erfahrung!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung auf unser Stellenangebot als Maître & Sommelier Fine Dining (m/w/d)!

Mount Med Resort - Logo

Deine Zukunft im Mount Med Resort

Du hast den Gipfel stets im Blick und kletterst zielstrebig mit deiner hochmotivierten Seilschaft nach oben. Im Mount Med Resort bieten wir dir nicht nur die ideale Wander- und Kletterausrüstung, sondern auch eine großartige Seilschaft für den sicheren Aufstieg zu deinem persönlichen Karrieregipfel. Gemeinsam wollen wir unsere Visionen und Innovationen umsetzen und weiterentwickeln. Dazu trägt jedes Mitglied unserer Mount Med Community bei. Innovation, Wandel und Bewegung sind unser Mantra. Schlag mit uns den richtigen Gipfelweg ein hin zu hoher Lebensqualität, Gesundheit und bewegtem Wohlbefinden in allen Lebenslagen. Nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für dich selbst.

Balance

Ausgleich nach Anspannung durch Work-Life-Blending

Leadership

Du teilst unsere Vision und motivierst Teams, unser Ziel zu verfolgen

Digitale Welt

Volle Kraft voraus, um den Globus smart zu erobern

Netzwerk-Kompetenz

Erfolgreiches Beziehungsmanagement als Soft Skill

Leistungsgerechte Entlohnung

Ein faires Gehalt mit klar definierten Job- und Aufgabenprofilen

Effiziente Arbeitsweisen

Innovative Tools für Ordnung und Steuerung an Bord

DAS BIETEN WIR DIR
  • Moderne Infrastruktur
  • Digitalisierte Prozesse
  • Gesundheitsfördernde Arbeitsbedingungen
  • Ein Team. Ein Ziel
  • Flache Hierarchien
  • Ehrliche Wertschätzung
  • Steile Lernkurve
  • Freie Entwicklungsmöglichkeiten
  • Innovatives HR-Management
Das bieten wir unseren Gästen
  • RESORT: Weitläufiges Resort inmitten unberührter Natur | MOUNT MED Flagship

  • ARCHITEKTUR: Synergie von Historic Heritage & moderner Architektur

  • UNTERKUNFT: 46 Zimmer & Suiten | 14 Chalet Suiten

  • HOLISTIC SPA: 3.500 m² Spa- & Fitness-Einrichtungen

  • MEDICAL SPA: Prävention & Regeneration | Maßgeschneiderte Solutions

  • KULINARIK: 7 Restaurantstuben | Fine Dining Restaurant | iCook Atelier

  • ÖFFENTLICHE BEREICHE: Historische Tenne Loung & Galerie | Innenhöfe & Terrassen

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Gestalte mit uns die Zukunft der Gesundheit!

Leadership, Innovationsgeist, Ausdauer und Struktur sind gefragt!
Weltoffenheit sowie interkulturelle Kompetenz bringst du mit!

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